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Duroc d'Olives

Tous les produits de la marque Duroc d’Olives

Le porc Duroc est surtout connu pour son manteau rouge et les oreilles tombantes emblématique; Durocs ont toutefois des variations considérables dans les couleurs… La couleur peut varier d’une couleur jaune très clair presque doré, à un acajou très foncé.

Cependant l’origine effective du porc Duroc est très floue. Selon certaines sources, la race rouge a été transporté par le commerce des esclaves en provenance d’Afrique vers les Amériques. D’autres sources signalent l’importation de l’Europe par l’intermédiaire de la 2ième voyage d’Amérique de Colomb à la Nouvelle-Ecosse.

En 1812, les soi-disant “Hogs rouges” ont été élevés à New York et du New Jersey aux Etats-Unis. Ces porcs avaient des caractéristiques spécifiques, ils ne sont pas seulement importante en taille, mais avaient aussi des grandes portées et une fécondité élevéé. Nos porcs Duroc actuels sont les descendants de l’Duroc Rouge de New York et du New Jersey Reds du New Jersey.

Site Internet: www.durocdolives.be


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