Italiaanse salami Duroc Dolives

In de Apennijnen ligt de ambachtelijke vleeswarenfabriek waar we deze Italiaanse salami laten maken. Het vlees van het Duroc varken bevat meer intramusculair vet. Dat is een goeie zaak voor de smaak van deze salami, die we verder op punt brengen met een mengsel van geselecteerde kruiden. Na een rijpproces van 6 tot 7 weken kan de “Salame Montanaro” van de Italiaanse bergen naar onze contreien afzakken om onze smaakpapillen te verwennen.

Dit product is een natuurlijk product. Ieder stuk heeft een ander gewicht. We geven het gemiddeld gewicht van het product mee maar bij voorbereiding verzending wordt ieder stuk gewogen en wordt totaal gewicht en prijs aangepast. De aangeduide prijs is dan ook een indicatieve prijs.
Gemiddeld gewicht 1.5 kg