Burrata di Bufala 125 gr (per 6 stuks)

Burrata komt oorspronkelijk uit Puglia, de regio in de hak van de laars in Zuid-Italië. Een zachte kaas die wat weg heeft van mozzarella, maar dan nóg romiger. Vanaf de buitenkant lijkt burrata bijzonder veel op mozzarella. Heeft u burrata in de hand, voelt u een duidelijk verschil. Burrata is zachter. Het is een buideltje van mozzarella gevuld met een mix van room en fijngesneden jonge mozzarella en hierdoor weelderig en zacht van smaak.
verkocht per 6 stuks