Pancetta sgrasata Levoni - 21.90€/kg
De ontvette pancetta wordt versierd met specerijen, gewikkeld rond de coppa en in natuurlijke darm gestopt. Daarna wordt het vastgebonden voordat het langzaam gerijpt wordt.
Gemiddeld gewicht 3.00 kg
De ontvette pancetta wordt versierd met specerijen, gewikkeld rond de coppa en in natuurlijke darm gestopt. Daarna wordt het vastgebonden voordat het langzaam gerijpt wordt.
Gemiddeld gewicht 3.00 kg