Bresaola voorgesneden Levoni

Bresaola Punta d’Anca is de crème de la crème onder het rundvlees. Deze overmalse Bresaola is gesneden van de beste, magere runderdij. Mager qua vlees maar rijk aan traditie en smaak want de runderham wordt nog op de traditionele manier bereid. De ham is met zeezout gemarineerd en langzaam gerookt waardoor hij extra mals wordt en het vlees zijn mooie donkerrode kleur krijgt.

Vast gewicht , prijs per eenheid van 10 stuks